夏も近づく八十八夜〜🎶
桜も美しく咲き始めました。
茶農家 本格始動です。
美味しい新茶を届けるため 頑張ります‼️
お楽しみに💕
"茶葉から入れる美味しさを知ってほしい"
京都の南部、茶源郷和束から
美味しい和束茶をお届けします!
“REPERTORY” から種類別にご覧いただけます!
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煎茶 リーフ 50g
¥1,080
純煎茶 やぶきたです。 純煎茶ならではの しっかりした味わいで、旨みとほのかな渋みがバランスよく楽しめるお茶に仕上がりました。 《やぶきた》日本で最も広く栽培されているお茶の品種です。現在、全国の茶園面積の約6割以上を占めており、日本茶の「スタンダード」とも呼ばれています。 爽やかな香りがあり、甘味、旨味、渋味、苦味のバランスが非常に優れています。このバランスの良さが広く愛されている理由です。 ○淹れ方○ 1人分3〜4gの茶葉を急須に入れ、70~80℃のお湯を注ぎ、1分半ほど待ちます(茶葉が7割程開くまで)。その後、最後の一滴まで丁寧に注ぎます。2煎目からはお湯の温度を少し上げて抽出時間を短くすることで、異なる風味を楽しむことができます。 ※お茶を楽しんだ後の茶葉を 醬油、ポン酢醤油、だし醬油などでおひたしのように食べることも出来ます。 ○送料について○ 【平袋6袋】【チャック袋2 平袋2】まで 全国一律185円です。 その他 お問い合わせください。 内容量…50g
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玉露 40g
¥1,512
玉露とは…茶棚で3週間程度 覆いをして育てた 甘味・旨み・コク・香りを引き出したお茶。 ☆淹れ方☆ 1人分3、4gを急須に入れ、50℃前後のお湯で2分半ほど(茶葉が5、6割開く位)待って 最後の一滴まで 注ぐ。 2煎目からは少しお湯の温度を上げて 抽出時間を短くして。 ○送料について○ 【平袋6袋】【チャック袋2 平袋2】まで 全国一律185円です。 その他 お問い合わせください。 内容量…40g
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玉露 ティーバッグ 3g×5
¥540
玉露とは…茶棚で3週間程度 覆いをして育てた 甘味・旨み・コク・香りを引き出したお茶。 ☆淹れ方☆ 1人分1パックを急須などに入れ、50℃前後のお湯で2分半ほど(茶葉が5、6割開く位)待って 最後の一滴まで 注ぐ。 2煎目からは少しお湯の温度を上げて 抽出時間を短くして。 ○送料について○ 【チャック袋 4】【チャック袋2 平袋2】まで 全国一律300円です。 その他 お問い合わせください。 内容量…TB 3g×5
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かぶせ茶 ティーバッグ 3g×6
¥540
かぶせ茶とは…玉露と煎茶の間のお茶で、ぬるめのお湯で淹れると旨味が強く、熱めのお湯で淹れると スッキリした味のお茶が楽しめます ☆淹れ方☆ 1人分1パックを急須などに入れ、60〜70℃くらいのお湯で2分ほど(茶葉が5、6割開く位)待って 最後の一滴まで 注ぐ。 2煎目からは少しお湯の温度を上げて 抽出時間を短くして。 ○送料について○ 【チャック袋 4】【チャック袋2 平袋2】まで 全国一律300円です。 その他 お問い合わせください。 内容量…TB 3g×6
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煎茶 ティーバッグ (やぶきた)3g×7
¥540
煎茶とは…寒冷紗を掛けずに、もしくは短期間かけて 育てたお茶。適度に渋みもあり、しっかりした味が楽しめます。 《やぶきた》日本で最も広く栽培されているお茶の品種です。現在、全国の茶園面積の約6割以上を占めており、日本茶の「スタンダード」とも呼ばれています。 爽やかな香りがあり、甘味、旨味、渋味、苦味のバランスが非常に優れています。このバランスの良さが広く愛されている理由です。 ☆淹れ方☆ 1人分1パックを急須などに入れ、70〜80℃くらいのお湯で1分半分ほど待って 最後の一滴まで 注ぐ。ティーバッグの中にうまみが残っているので、軽くしぼってもらうとおいしく召し上がっていただけます。 2煎目からは少しお湯の温度を上げて 抽出時間を短くして。 内容量…TB 3g×7 ★送料について★ 【チャック袋 4】【チャック袋2 平袋2】まで 全国一律300円です。 その他 お問い合わせください。
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和紅茶 リーフ 30g
¥540
和紅茶とは…日本のお茶で作られた紅茶で、大きく2種、紅茶品種と緑茶品種があり、金本園では緑茶品種を扱っています。緑茶品種の特徴は旨みで、ストレートティーが苦手な方でも、シロップ無しで飲んで頂けます。 おすすめはホットならミルクティー、水出しならストレートです。 内容量…30g
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和紅茶 ティーバッグ 2g×7
¥540
煎茶と同じ茶葉を加工方法を変えて"和紅茶"にしてみました。色も味もしっかり紅茶なのにクセが少なく飲みやすいですよ。 紅茶の香りの中にほんの少し隠れた煎茶を探してみてください。 ○淹れ方○ 一般的な紅茶と淹れ方は一緒です。 ティーカップ1杯(150cc)に、ティーバッグ1つ(3g)が目安です。熱湯で2〜3分蒸らして完成です。 和紅茶は渋みが少なく、ストレートでもおいしく召し上がって頂けます。 ○送料について○ 【チャック袋4】【チャック袋2 平袋2】まで 全国一律300円です。 その他 お問い合わせください。 内容量…2g×7 賞味期限…半年程度 ※カップとソーサーは付属致しません。
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ほうじ茶 TB 5g×10
¥540
ほうじ茶… 茶葉を焙煎して香ばしい香りとあっさりした味が特徴のお茶です。 焙じることでカフェインが少なくなり、からだにやさしいお茶であることから、病院などでもよく使われます。 ○淹れ方○ 《お湯で》 1パックの茶葉を急須に入れ、熱湯を注ぐ。 30秒ほどでお湯呑みへ。 2煎目は 10秒も待てば充分です。 《水出し》 水1Lに対して10gを目安に 3時間程度〜一晩抽出。保管は冷蔵庫で1〜2日です。 ○送料について○ 【平袋3袋】【チャック袋2 平袋2】まで 全国一律300円です。 その他 お問い合わせください。 内容量…5g×10
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ほうじ茶 リーフ 60g
¥432
ほうじ茶… 茶葉を焙煎して香ばしい香りとあっさりした味が特徴のお茶です。 焙じることでカフェインが少なくなり、からだにやさしいお茶であることから、病院などでもよく使われます。 ○淹れ方○ 《お湯で》 6〜8gの茶葉を急須に入れ、熱湯を注ぐ。 30秒ほどでお湯呑みへ。 2煎目は 10秒も待てば充分です。 《水出し》 水1Lに対して10gを目安に 3時間程度〜一晩抽出。保管は冷蔵庫で1〜2日です。 ○送料について○ 【平袋3袋】【チャック袋2 平袋2】まで 全国一律300円です。 その他 お問い合わせください。 内容量…60g
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カークボトル
¥2,500
カークボトル 1.2L ハリオ(HARIO)製品です。本体ボトル部分がPCT樹脂の角型水出し茶ボトル。注口部分にフィルターがセットされているのでそのまま注げます。冷蔵庫の棚に横置きにしても漏れ出す心配はありません。 実用容量1200ml 食洗機対応 注ぎ口・キャップ・フィルター:ポリプロピレン 本体:PCT樹脂 パッキン:シリコーンゴム
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