夏も近づく八十八夜〜🎶
お待たせしました‼️
今年の新茶 出来ました。
茶市場でも 良い評価を頂きました。
『煎茶 きらり』
販売開始です。
"茶葉から入れる美味しさを知ってほしい"
京都の南部、茶源郷和束から
美味しい和束茶をお届けします!
“REPERTORY” から種類別にご覧いただけます!
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《新茶》『やぶきた』40g
¥1,080
〈石寺の茶畑〉で栽培した 『やぶきた』の新茶です。 多くの人が緑茶と聞いて思い浮かべるであろう、心地よい渋みとしっかりとした旨味、そして清涼感のある爽やかな香り…それが 日本茶のスタンダード やぶきたの特徴です。 荒茶ならではの かりがねも少し入った 旨みのあるお茶です。 ○淹れ方○ 1人分3、4gを急須に入れ、70〜80℃くらいのお湯で1分半分ほど待ち(茶葉が7割位開く程度)、最後の一滴まで注ぐ。 2煎目からは少しお湯の温度を上げて抽出時間を短くすると、1煎目とはまた違った味を楽しめます。 ○送料について○ 【新茶6袋】【チャック袋2 新茶2】まで ¥200で発送出来ます。 その他 お問い合わせください。 内容量…40g
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《初摘み新茶》『きらり』 40g
¥1,296
丸与 金本園で今年一番に収穫した被覆13日の煎茶です。 近年全国的にも増えてきている品種です。 クセが少なく、ほわっとした 旨みのあるお茶に仕上がりました。。 ○淹れ方○ 1人分3、4gを急須に入れ、70〜80℃くらいのお湯で1分半分ほど待ち(茶葉が7割位開く程度)、最後の一滴まで注ぐ。 2煎目からは少しお湯の温度を上げて抽出時間を短くすると、1煎目とはまた違った味を楽しめます。 ○送料について○ 【新茶6袋】【チャック袋2 新茶2】まで ¥200で発送出来ます。 その他 お問い合わせください。 内容量…40g
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玉露 40g
¥1,512
玉露とは…茶棚で3週間程度 覆いをして育てた 甘味・旨み・コク・香りを引き出したお茶。 ☆淹れ方☆ 1人分3、4gを急須に入れ、50℃前後のお湯で2分半ほど(茶葉が5、6割開く位)待って 最後の一滴まで 注ぐ。 2煎目からは少しお湯の温度を上げて 抽出時間を短くして。 ○送料について○ 【平袋6袋】【チャック袋2 平袋2】まで 全国一律185円です。 その他 お問い合わせください。 内容量…40g
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玉露 ティーバッグ 3g×5
¥540
玉露とは…茶棚で3週間程度 覆いをして育てた 甘味・旨み・コク・香りを引き出したお茶。 ☆淹れ方☆ 1人分1パックを急須などに入れ、50℃前後のお湯で2分半ほど(茶葉が5、6割開く位)待って 最後の一滴まで 注ぐ。 2煎目からは少しお湯の温度を上げて 抽出時間を短くして。 ○送料について○ 【チャック袋 4】【チャック袋2 平袋2】まで 全国一律300円です。 その他 お問い合わせください。 内容量…TB 3g×5
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かぶせ茶 ティーバッグ 3g×6
¥540
かぶせ茶とは…玉露と煎茶の間のお茶で、ぬるめのお湯で淹れると旨味が強く、熱めのお湯で淹れると スッキリした味のお茶が楽しめます ☆淹れ方☆ 1人分1パックを急須などに入れ、60〜70℃くらいのお湯で2分ほど(茶葉が5、6割開く位)待って 最後の一滴まで 注ぐ。 2煎目からは少しお湯の温度を上げて 抽出時間を短くして。 ○送料について○ 【チャック袋 4】【チャック袋2 平袋2】まで 全国一律300円です。 その他 お問い合わせください。 内容量…TB 3g×6
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煎茶 ティーバッグ (やぶきた)3g×7
¥540
煎茶とは…寒冷紗を掛けずに、もしくは短期間かけて 育てたお茶。適度に渋みもあり、しっかりした味が楽しめます。 《やぶきた》日本で最も広く栽培されているお茶の品種です。現在、全国の茶園面積の約6割以上を占めており、日本茶の「スタンダード」とも呼ばれています。 爽やかな香りがあり、甘味、旨味、渋味、苦味のバランスが非常に優れています。このバランスの良さが広く愛されている理由です。 ☆淹れ方☆ 1人分1パックを急須などに入れ、70〜80℃くらいのお湯で1分半分ほど待って 最後の一滴まで 注ぐ。ティーバッグの中にうまみが残っているので、軽くしぼってもらうとおいしく召し上がっていただけます。 2煎目からは少しお湯の温度を上げて 抽出時間を短くして。 内容量…TB 3g×7 ★送料について★ 【チャック袋 4】【チャック袋2 平袋2】まで 全国一律300円です。 その他 お問い合わせください。
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和紅茶 リーフ 30g
¥540
和紅茶とは…日本のお茶で作られた紅茶で、大きく2種、紅茶品種と緑茶品種があり、金本園では緑茶品種を扱っています。緑茶品種の特徴は旨みで、ストレートティーが苦手な方でも、シロップ無しで飲んで頂けます。 おすすめはホットならミルクティー、水出しならストレートです。 内容量…30g
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和紅茶 ティーバッグ 2g×7
¥540
煎茶と同じ茶葉を加工方法を変えて"和紅茶"にしてみました。色も味もしっかり紅茶なのにクセが少なく飲みやすいですよ。 紅茶の香りの中にほんの少し隠れた煎茶を探してみてください。 ○淹れ方○ 一般的な紅茶と淹れ方は一緒です。 ティーカップ1杯(150cc)に、ティーバッグ1つ(3g)が目安です。熱湯で2〜3分蒸らして完成です。 和紅茶は渋みが少なく、ストレートでもおいしく召し上がって頂けます。 ○送料について○ 【チャック袋4】【チャック袋2 平袋2】まで 全国一律300円です。 その他 お問い合わせください。 内容量…2g×7 賞味期限…半年程度 ※カップとソーサーは付属致しません。
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ほうじ茶 TB 5g×10
¥540
ほうじ茶… 茶葉を焙煎して香ばしい香りとあっさりした味が特徴のお茶です。 焙じることでカフェインが少なくなり、からだにやさしいお茶であることから、病院などでもよく使われます。 ○淹れ方○ 《お湯で》 1パックの茶葉を急須に入れ、熱湯を注ぐ。 30秒ほどでお湯呑みへ。 2煎目は 10秒も待てば充分です。 《水出し》 水1Lに対して10gを目安に 3時間程度〜一晩抽出。保管は冷蔵庫で1〜2日です。 ○送料について○ 【平袋3袋】【チャック袋2 平袋2】まで 全国一律300円です。 その他 お問い合わせください。 内容量…5g×10
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ほうじ茶 リーフ 60g
¥432
ほうじ茶… 茶葉を焙煎して香ばしい香りとあっさりした味が特徴のお茶です。 焙じることでカフェインが少なくなり、からだにやさしいお茶であることから、病院などでもよく使われます。 ○淹れ方○ 《お湯で》 6〜8gの茶葉を急須に入れ、熱湯を注ぐ。 30秒ほどでお湯呑みへ。 2煎目は 10秒も待てば充分です。 《水出し》 水1Lに対して10gを目安に 3時間程度〜一晩抽出。保管は冷蔵庫で1〜2日です。 ○送料について○ 【平袋3袋】【チャック袋2 平袋2】まで 全国一律300円です。 その他 お問い合わせください。 内容量…60g
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カークボトル
¥2,500
カークボトル 1.2L ハリオ(HARIO)製品です。本体ボトル部分がPCT樹脂の角型水出し茶ボトル。注口部分にフィルターがセットされているのでそのまま注げます。冷蔵庫の棚に横置きにしても漏れ出す心配はありません。 実用容量1200ml 食洗機対応 注ぎ口・キャップ・フィルター:ポリプロピレン 本体:PCT樹脂 パッキン:シリコーンゴム
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