煎茶 | 丸与 金本園
"茶葉から入れる美味しさを知ってほしい"京都の南部、茶源郷和束から美味しい和束茶をお届けします!
《新茶》純煎茶 『さえみどり』 40g
¥1,080
丸与 金本園で今年一番に収穫した新茶です。 純煎茶ならではの しっかりした味わいで、旨みとほのかな渋みがバランスよく楽しめるお茶に仕上がりました。 まさに、初夏の訪れを感じさせる旬の風味をお届けします。 《さえみどり》鹿児島県枕崎で生まれた 香りがよく渋み少ないのが特徴のお茶です。 ○淹れ方○ 1人分3〜4gの茶葉を急須に入れ、70~80℃のお湯を注ぎ、1分半ほど待ちます(茶葉が7割程開くまで)。その後、最後の一滴まで丁寧に注ぎます。2煎目からはお湯の温度を少し上げて抽出時間を短くすることで、異なる風味を楽しむことができます。 ※お茶を楽しんだ後の茶葉を 醬油、ポン酢醤油、だし醬油などでおひたしのように食べることも出来ます。 ○送料について○ 【平袋6袋】【チャック袋2 平袋2】まで 全国一律300円です。 その他 お問い合わせください。 内容量…40g